后面吕冬、高明和杨峰就重点讨论的这个。

杨峰烹制试验时，使用的一直是公鸡，公鸡肉质比一般的肉杂或者肉食鸡好太多了，但价格也高。

五十天左右出栏的肉杂鸡，价格相对比较低，肉质也还可以。

真正开店经营的时候，必然要选用肉杂。

另外一个就是主配料之一的香菇，干香菇能否换成鲜香菇？鲜香菇成本更低，但作为辅料的话，香味不如干香菇浓郁。

这些，都是下一部要进行尝试或者改进的地方。

黄焖鸡项目一旦上马，第一期起码涉及数百万乃至上千万的投资，吕冬不可能还没形成成熟的量化生产菜式就推出。

第二天，吕氏餐饮召开股东大会，吕冬、杜小兵、宋娜和乔卫国参加了会议，薛天负责会议记录。

会上，吕冬提了黄焖鸡这件事。

年前的时候，私底下全都通过气，宋娜还陪着吕冬去吃过黄焖鸡，杜小兵试吃过杨峰改进的中式风格的炸鸡排，对此也不意外。

“我的意见，咱们成立一家由吕氏餐饮绝对控股的子公司。”吕冬大致说了下停留在纸面上的规划：“由子公司来运作黄焖鸡这个连锁品牌。”

杜小兵问道：“杨峰那边呢？”

吕冬明白他问的啥意思，说道：“可以让他在子公司以配方和技术入股。”

杜小兵点点头：“这倒是可以。”从事餐饮行业，对此也算屡见不鲜：“在商言商，咱们提供平台，投入资金，还做推广，给杨峰的股份不应超过百分之五。”

在他眼里，吕冬这人比较仗义，但这件事上，没有吕氏餐饮，杨峰的黄焖鸡就是饭店里一道菜而已。

吕冬应道：“可以。老杜，到时让薛天和徐曼去谈就行。”

宋娜这时说道：“我没意见。”

乔卫国摸摸光头：“你们做决定就好。”

杜小兵又问道：“注册新公司的话，你想好名字了？”

“没有。”吕冬简单说道：“我的计划之一，咱们直接收购杨峰之前工作的泰丰楼，泰丰楼这个老字号，在泉南周边也算有些名气。”

杜小兵是个老泉南，说道：“名气还不小，也就这几年衰弱了，以前名声很响。”

吕冬接着说道：“老杜，你去过泰丰园没有？我详细问过了，酒楼只是泰丰园占地的一小部分，后面的大院连带一片仓库，全都是泰丰园的产业，如果我们能拿下来，得到不仅仅是泰丰楼这块招牌……”

“我上一次去泰丰楼，还是上高中的时候。”老杜仔细回想：“对，泰丰楼后面确实有一大块地。”

他家里就干过收地皮的事，对此并不陌生：“这块地要是能拿到手里，升值空间非常大，十二马路这边，称得上泉南西部的中心区域了。”

宋娜插一句话：“房地产行业的热度在提升，这样一个地方如果转让，应该不止咱们会注意到。”

吕冬说道：“优先拿下泰丰楼的招牌，地皮之类的，能拿就拿，拿不到咱们也不勉强。”

杜小兵说道：“总要试试。”

基本门槛

只有股东参加的小会开完，下午接着开管理层大会，一项项工作有条不紊的安排下去，徐曼和薛天准备跟进泰丰园事宜，杜小兵很快就会出差，前往南方开拓市场，顺便与王栋和吕建武一起去趟魔都，代表吕氏餐饮签署与九村的投资协议。

宋娜的温馨商贸还有一摊子事，跟乔卫国一样，只是挂名副总和单纯的持股股东。

吕冬未来一两个月的事情同样不少，秦雅那边已经辞职，正在办理最后的交接手续，两人数次通电话，等到那边完事，他打算去谈谈合作的事。

泰丰楼具体有人去谈，但也要时不时关注。

黄焖鸡的进展和未来连锁计划，需要他主持制定，好在有吕氏餐饮现成的成功模式与经验，新品牌的创立比起之前的创业，困难少多了。

过年的时候，马君刃专门给吕冬打电话拜年，提到开春以后想要带藏獒过来，同时提到了他的藏獒园还有另外一位大股东，会一起来泉南看看。

虽然到时过来的都是名震全国的大忽悠，但吕冬在电话里面表达了热烈欢迎的态度，因为这两位对他对吕家村，都有可能形成助力。

当然，事情没有这么简单，主要还是看如何运作。

这方面要等两位大忽悠来到泉南，实际见到人再说其他。

吕家村的事，吕冬也不可能扔到一边，上班之后打过魏光荣给的电话，要与李文越和吕建设一起去外经贸厅谈吕家食品公司的产品能否出口。

老村的维修与建设也要关注，赵振最近也要过来，游乐园项目要全面开工。

县里还准备参加几个招商会，想要让吕家村形成集群效应，进一步吸引人在附近投资。

再就是配合县里做工作，推动吕家村进入全国文明村的评选当中。

全国文明村镇的产生过程，一般是省文明委来根